Restoran Tip Top Medan: Ikon Kuliner Legendaris di Kota Medan

Pendahuluan

Medan, kota terbesar di Sumatra Utara, terkenal dengan kekayaan kuliner dan warisan budaya yang beragam. Di tengah keramaian kota, terdapat sebuah tempat yang menjadi saksi bisu perjalanan waktu dan sejarah kuliner Medan: Restoran Tip Top. Berdiri sejak tahun 1934, Tip Top tidak hanya menyajikan makanan lezat, tetapi juga menawarkan pengalaman bernostalgia dengan suasana khas tempo dulu.

Artikel ini akan mengulas sejarah, menu andalan, keunikan, serta daya tarik Restoran Tip Top yang menjadikannya destinasi wajib bagi siapa saja yang berkunjung ke Medan.

tampak depan Restoran Tip Top Medan

Sejarah Restoran Tip Top

Restoran Tip Top didirikan oleh seorang imigran Tionghoa bernama Loo Tong Sia pada tahun 1934. Awalnya, restoran ini dikenal dengan nama Restoran Jangkie, yang kemudian berubah menjadi Tip Top pada tahun 1939. Nama “Tip Top” diambil untuk mencerminkan kualitas makanan dan pelayanan yang selalu berada di puncak atau terbaik.

Pada masa penjajahan Belanda, Tip Top menjadi tempat favorit bagi kalangan elit dan pejabat Belanda. Bangunannya yang bergaya kolonial menambah daya tarik restoran ini, menciptakan suasana elegan yang masih dapat dirasakan hingga hari ini.

Menu Andalan di Tip Top

Salah satu daya tarik utama Restoran Tip Top adalah ragam menu yang ditawarkan. Dari makanan lokal hingga hidangan barat, semuanya disajikan dengan cita rasa autentik yang tetap terjaga sejak awal berdirinya.

1. Kue dan Es Krim Tradisional

Es Krim Homemade:
Tip Top terkenal dengan es krim buatan sendiri yang memiliki tekstur lembut dan rasa klasik seperti vanilla, cokelat, dan stroberi. Es krim ini disajikan dalam gaya vintage, membuatnya sempurna untuk menghidupkan nostalgia.
Kue Tart dan Pastry:
Aneka kue tart, puff pastry, dan roti yang dibuat segar setiap hari menjadi pilihan favorit pelanggan.

2. Hidangan Lokal

Nasi Goreng Tip Top:
Nasi goreng khas restoran ini memiliki rasa yang gurih dan kaya rempah, dilengkapi dengan telur mata sapi, ayam goreng, dan kerupuk.
Mie Goreng Medan:
Mie goreng dengan cita rasa khas Medan yang kaya akan bumbu dan tekstur kenyal.

3. Hidangan Barat

Steak dan Schnitzel:
Menu steak dengan saus khas Belanda dan schnitzel ala Jerman menjadi salah satu daya tarik utama bagi pecinta makanan barat.
Salad Buah dan Sayur:
Hidangan sehat yang disajikan dengan saus dressing segar.

Keunikan Restoran Tip Top

1. Suasana Nostalgia

Tip Top mempertahankan desain interior bergaya kolonial dengan lantai ubin klasik, meja dan kursi kayu, serta kipas angin yang menggantung di langit-langit. Suasana ini memberikan pengalaman makan yang unik, seolah membawa pengunjung kembali ke masa lalu.

2. Lokasi Strategis

Restoran ini terletak di Jalan Ahmad Yani, kawasan Kota Lama Medan, yang dikelilingi oleh bangunan bersejarah. Lokasinya yang strategis membuat Tip Top mudah diakses oleh wisatawan.

3. Pelayanan Khas

Para staf di Tip Top dikenal ramah dan profesional, mencerminkan pelayanan khas yang menjadi ciri restoran ini sejak zaman Belanda.

4. Tempat Favorit Tokoh Terkenal

Restoran ini menjadi tempat favorit berbagai tokoh penting, termasuk pejabat dan artis, baik dari dalam maupun luar negeri. Hal ini menambah daya tarik Tip Top sebagai salah satu ikon kuliner Medan.

Daya Tarik Wisata Kuliner di Tip Top

Bagi wisatawan, Tip Top bukan hanya tempat makan, tetapi juga destinasi wisata kuliner yang memadukan cita rasa makanan dengan pengalaman sejarah.

1. Tempat Instagramable

Interior restoran yang klasik dan eksterior bergaya kolonial menjadikan Tip Top tempat favorit untuk berfoto, terutama bagi pecinta estetika vintage.

2. Cerita Sejarah

Restoran ini menjadi saksi perubahan zaman, dari era penjajahan Belanda, masa kemerdekaan, hingga modernisasi. Hal ini membuatnya memiliki nilai historis yang tinggi.

3. Pengalaman Kuliner Multikultural

Tip Top menyajikan berbagai menu yang mencerminkan kekayaan budaya Medan, dari cita rasa lokal hingga pengaruh kuliner barat.

Tips Berkunjung ke Restoran Tip Top

Datang di Waktu yang Tepat:
Restoran ini sering ramai, terutama saat makan siang dan malam. Datanglah lebih awal untuk mendapatkan tempat duduk yang nyaman.
Coba Menu Klasik:
Jangan lewatkan es krim homemade dan nasi goreng Tip Top yang menjadi andalan restoran ini.
Nikmati Suasana:
Luangkan waktu untuk menikmati suasana klasik dan memperhatikan detail arsitektur restoran.
Eksplorasi Sekitar:
Setelah makan, Anda bisa berjalan-jalan di kawasan Kota Lama Medan untuk menikmati bangunan bersejarah lainnya.

Kesimpulan

Restoran Tip Top adalah lebih dari sekadar tempat makan; restoran ini adalah simbol sejarah, budaya, dan kelezatan kuliner Medan. Dengan menu yang bervariasi, suasana klasik yang memikat, dan pelayanan berkualitas, Tip Top menjadi destinasi wajib bagi siapa saja yang ingin merasakan keunikan Medan.

Bagi penduduk lokal, Tip Top adalah bagian dari identitas kota, sementara bagi wisatawan, restoran ini menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jadi, jika Anda berkunjung ke Medan, pastikan Restoran Tip Top masuk dalam daftar perjalanan Anda untuk menikmati cita rasa klasik yang melegenda.